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Empresa de coffee break e café da manhã em Alphaville

O coffee break tem sua tradução literal em “pausa para o café”, ou seja, o intervalo muito comum realizado em pausas estratégicas geralmente de eventos corporativos, tais como reuniões, treinamentos e workshops.

Apesar de não ser uma refeição completa ou com muito tempo de duração, o coffee break é extremamente importante para que o corpo e a mente possam descansar para retomar a concentração e aprendizado e ainda, estabelecer contato com pessoas importantes, futuros parceiros e/ou clientes.

O famoso networking acontece nesses minutos preciosos e seu cardápio precisa ser elaborado de acordo com cada contexto, turno, público alvo e outras particularidades. As opções em sua maioria são práticas, sem a necessidade de mesas, cadeiras e talheres. Lanches, salgados, bolos, saladas de frutas, sucos, iogurtes e um dos protagonistas: o café (com seus poderes naturais da cafeína) não podem faltar.

Mas se engana quem pensa que a escolha é fácil: É preciso considerar inclusive o budget de investimento, tendo em vista que “o céu é o limite” diante de tantas opções de cardápios.

Por isto, escolha sempre por um buffet, ou empresa de catering, especializadas neste segmento, para a organização. Afinal de contas, este é um dos momentos mais importantes do evento.

Não esqueça de envolver variedades que incluam alimentação especial para intolerantes a lactose, alérgicos a glúten, vegetarianos e veganos. Preparar cafés da manhã e coffee breaks é uma arte que exige experiência e qualidade dos itens para servir rápido e bem os convidados.

Para quem busca por empresa de coffee breaks e cafés da manhã corporativos na região de Alphaville, o Mamanduca é a melhor opção!

Mamanduca é especialista na área de eventos e segmento de A&B (alimentos e bebidas) para empresas e kits corporativos.

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