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O segredo está em servir sanduíches de metro em seu evento

O sanduíche de metro é uma opção perfeita para quem quer surpreender os convidados com fusões de sabores e combinações.

Para fugir da mesmice dos salgados fritos ou da complexidade das refeições completas, o sanduíche de metro é perfeito, saudável e delicioso. Sua praticidade em servir é fantástica e por isto é versátil para qualquer evento: reuniões corporativas, coffee breaks, treinamentos, festas sociais ou encontros familiares.

Cardápio sortido e saboroso

Há muitos anos servido em eventos, com certeza você já ficou em dúvida diante das opções de sanduíches de metro e teve que pensar bem em qual comer primeiro. Isto porque as possibilidades de sabores são infinitas e a verdade é que dá vontade de comer todos!

A base dos sanduíches obviamente é o pão e os recheios são diversificados. Há opções com carne, frango, queijos, presuntos, salames, rosbifes, acompanhados de folhas, maioneses, molhos e muitas vezes incrementados com variedades agridoces ou picantes.

Para alimentações mais restritivas ou balanceadas, facilmente é possível elaborar alternativas vegetarianas, lights, sem lactose, entre outros.

A criatividade gastronômica permite agradar diversos tipos de paladares e trazer personalidade ao evento e é por isto que os buffets costumam inovar em sabores improváveis, mas que o resultado final torna-se inesquecível.

Imagine agora qual a melhor opção: Servir os mesmos salgadinhos fritos de sempre ou um sanduiche sofisticado, cheio de originalidade e muito mais saudável?!

Melhor custo x benefício

Cada sanduíche de metro serve até 20 fatias e por isto é indicado em média, um para cada 5 pessoas. Com isto, você não precisa de uma grande quantidade em casos de eventos de pequeno e médio porte.

O custo de cada sanduíche de metro é variado de acordo com as opções escolhidas do cardápio considerando recheios mais simples e econômicos ou mais sofisticados e onerosos. Mas, via de regra, o seu custo x benefício é excelente.

Apesar de ser um prato servido frio e não ser necessário ser preparado no momento exato do consumo, também não se pode deixá-los prontos por muitas horas para que não se perca a consistência e textura dos ingredientes, tais como o pão bem crocante, o frescor das folhas e todos os ingredientes muito bem preparados e conservados. Desta forma é preciso ter atenção na escolha de buffets que só trabalhem com itens de primeira linha, produção no prazo correto e sempre desconfie de valores praticados muito abaixo de mercado.

Sendo assim, se você está em dúvida de qual o melhor cardápio para o seu evento, seja qual for, o segredo está em servir sanduíches de metro!

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Mamanduca é especialista na área de eventos e segmento de A&B (alimentos e bebidas) para empresas e sanduíches de metro em Alphaville e sanduíches de metro em Barueri.

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