Como calcular a quantidade para o coffee break

1 de abril de 2019

Quem sabe como organizar um coffee break para 100 pessoas saberá como planejar uma pausa para qualquer grupo, independentemente do tamanho. Isso porque o único cuidado é respeitar a quantidade consumida por cada participante. Em linhas gerais, você não vai errar se calcular as quantidades da seguinte maneira: • Salgados: cinco porções por pessoa • Doces:...

Brunch: O que é, quando fazer e o que servir?

25 de março de 2019

O nome brunch, é uma refeição americana que vem da combinação do café da manhã (breakfest) com o almoço (lunch)! Esse tipo de refeição é indicado para casamentos diurnos, reuniões familiares, reuniões corporativas, noivados, entre outros. O brunch atribui certa leveza à comemoração. O que exige um traje mais suave e ao mesmo tempo...

Lanche de metro pode servir quantas pessoas?

25 de março de 2019

Em uma festa dançante descontraída em casa você pode servir diferentes cardápios, mas para agradar a galera toda, opte por cardápios mais leves como os lanches de metro. Seus convidados querem mais é dançar e não vão ficar parando para comer um banquete. Mas tem sempre aqueles convidados que sentem...

Pausa para o café: como organizar um coffee break

11 de março de 2019

Seja para ir ao banheiro, descansar, trocar contatos ou simplesmente matar a fome, o coffee break é uma pausa essencial em encontros coletivos com horas de duração. Mas você sabe como organizar um coffee break e garantir a satisfação dos convidados? Neste artigo, vamos explicar o que servir em um coffee break simples, seja...

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